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洋風ロールキャベツのトマト煮

材料 (3人分)
  • 洋風ロールキャベツ

    1P

  • 玉ネギ

    50g

  • ベーコン

    30g

  • にんにく

    1片

  • サラダ油

    小2

  • バター

    大1

  • パセリ(乾燥)

    少々

  • 【トマトソース】

     

  • トマト水煮缶

    200g

  • スープストック

    300cc

  • 300cc~

  • ローリエ

    2枚

  • 野菜のおかげ

    1袋

作り方
1.じゃがいもは皮をむき、4~5cm長さ、8mm幅の拍子切りにする。人参も拍子切りにして、それぞれ固めに茹でる。
2.黒豚小間に「下味A」を混ぜ合わせる。
3.「調味料B」を合わせておく。
4.フライパンに油を熱し、2の豚肉を炒め、取り出す。
5.フライパンに再度油を熱し、玉ねぎを炒める。その後、じゃがいもを加えて炒め、3を加えて豚肉、人参、インゲンを入れ炒め合わせる。
6.「豚とじゃがいものオイスター炒め」の完成です。